羅東林場肉羹

電話:    03-9552736
營業地址: 宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
營業時間: AM08:00~PM18:00

林場肉羹, 顧名思義, 就是伐木場的肉羹.  半個多世紀前, 對面是林場火車站的終點站.  每當入夜了, 伐木工人們下了班, 坐火車到了終點站, 總會在對面的林場肉羹吃碗肉羹再回到各自的家裡去.  為什麼是肉羹呢?  工人下班從太平山搭小火車回到羅東時, 往往時間晚了家中飯菜都涼了.  而羹類食物容易保溫, 暖胃補元氣.  慰勞一下伐木工人們一天的辛勞.  這每一碗小肉羹, 是不是變成很有意義呢?? 


話說日本人一開始先開發嘉義的阿里山伐木林, 緊接著開發宜蘭的太平山伐木林 .  這幾個伐木林都發現稀有的台灣紅檜木.  紅檜為日本的上等建材, 為世界密度最高的木頭.  使用紅檜建造的房子家具, 幾百年都不會腐壞.  就這樣的, 日據時代那時大量開發台灣紅檜,  運回日本去.  而小鐵路, 小火車就是為了運送木材而興建的.  

 

 








 
小鐵路終點為林場, 起點為土場.  再往前到太平山海拔就變高了, 不方便再蓋鐵路.  太平山至土場這段路, 開始是讓木材順著河流, 從太平山流到土場.  之後才有流籠 (空中纜繩釣木頭) 來幫忙運送. 

隨著國民政府到了台灣, 公路的興建, 現在已經有公路從林場到土場了, 鐵路也就此被清除, 留下您看到的歷史的遺跡. 

不管任何時間來, 人都很多

僅此一家, 往最多人那家擠就對了

這只是平日三點, 假日人潮要比照片多個三五倍

統一35元, 公道實惠

店內坐不下, 都坐到外頭去了


沒有砍一天的木材, 也能吃到這碗肉羹, 我太幸福了, 感動ing~~
肉質是屬於滑嫩細肉, 搭配著濃稠的湯頭, 很有當地的鄉村風味...


吃完肉羹再到對面的羅東林場走走哦, 來場充滿知性懷舊 午後散心遊湖之旅~

小林--羅東林業文化園區 上

http://www.wretch.cc/blog/yilanbeautif/1593551

小林--羅東林業文化園區 下

http://www.wretch.cc/blog/yilanbeautif/1593553



宜蘭民宿。美麗人生
蘭縣五結鄉大吉二路456號
話:0922-011397小林/0939-931199大林/傳真:03-9600936 (訂房時間09:00~22:30)
官方網站:  http://beautiful.yilanbnb.tw/
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