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有朋自遠方來, 帶著千里迢迢從美國回來玩的朋友們一家大小, 逛完了國立傳統藝術中心. 本來要帶他們吃些有名的羅東小吃, 但Calvin姊夫推薦,
來到宜蘭一定要吃部落格大肆推廣的超有名的蒜味肉羹. 嗯~~ 我先前還不曉得宜蘭有這樣東西, 於是從美麗人生開車開了20分鐘, 到了這家蒜味肉羹店.
傳承蒜味肉羹
宜蘭市舊城北路148號
來到門口就聞到了濃濃的蒜香
蒜味肉羹, 我是從來沒有聽過也從來沒吃過
平日的下午四點, 已經有不少人正在享用肉羹了
濃濃的蒜香 辛辣的口味, 的確是相當有特色的食物 蒜的爆香從嘴裡化開, 暢快無比. 店老闆和附近的居民一定非常健康, 每天吃這麼多蒜頭!
湯頭最大的秘訣就是同實用了蒜末和蒜酥. 生的蒜末讓湯頭保有嗆辣口感, 炸的蒜酥則是讓蒜香更加濃郁
吃之前當然是要拍一下照. 美國人吃飯前先禱告, 台灣人吃飯前先拍照. 曾有老外問我: 台灣人手機是不是有 測毒 功能, 要不然為什麼台灣人吃飯前都要拍照
也有賣外帶包回家煮的. 肉和湯分開. 我們都帶了一包. (肉一斤$180, 湯$25)
結果不遠處, 又發現了一家蒜味肉羹. 哇咧, 那姊夫推薦的昰哪一家咧???
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宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號 |
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03-9324293 |
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林佳宏 |
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週一至週六 09:00~24:30、週日 09:00~18:00 |
http://www.1812.com.tw/suanwei/
既然來了, 就進去吃吃看. 發揮部落格主探索的精神. 結果才知道這家是弟弟經營的本店, 之前那家則是姊姊開的分店.
Calvin & Irene 夫婦 又帶了一包外帶. 這家裝潢是比較漂亮些. 古色古香的.
開始享用!!.
吃的好飽, 太滿足了 打個飽嗝
結果論三家肉羹: 羅東的林場肉羹, 算是肉最細嫩的. 第一家蒜味肉羹 傳承蒜味肉羹, 肉比較硬些, 但蒜味非常非常香. 第二家蒜味肉羹 北門蒜味肉羹, 肉也比較細嫩, 蒜味適中. 我是比較喜歡 林場肉羹 和 北門蒜味肉羹.
再去 順順鵝肉大王總店 買鵝肉當晚餐. 說這家有許多死忠顧客, 許多電視節目有來做過採訪.
03-9333280
宜蘭市小東路一號
http://039333280.emmm.tw/
也是網路有名
大姐看到我在照相, 笑得很嬌羞
這我是沒有吃到. 等您吃過再跟我說意見感想囉.
宜蘭民宿。美麗人生
宜蘭縣五結鄉大吉二路456號
電話：0922-011397小林/0939-931199大林/傳真：03-9600936 (訂房時間09:00~22:30)
官方網站: http://beautiful.yilanbnb.tw/
email: yilanbeautiful@yahoo.com.tw
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